1 Läs mer >>
Fisksmörgås à la Bjärknäs

Smörgåsen på bilden är gjord av nyfångad abborre från sjön Allgunnen, samt färska kryddor och grönsaker från min trädgård.

Hälsobröd 200°
3 dl vetemjöl
2 dl rågmjöl
1 dl rågkross
1 dl vetekross
1 dl havregryn
1 tsk salt
½ tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
4,5 dl filmjölk
½ dl mörk sirap
Allt blandas ihop och hälls i en avlång brödform.
Gräddas i ca 30 minuter.

Salta och peppra en abborrefilé. Pensla filén med senap.
Panera filén i vetemjöl. Stek den gyllenbrun.
Garnera en skiva hälsobröd med smör och ett salladsblad.
Lägg fisken på bladet. Garnera med tomat, dill och citron.
Blanda senap, dill, gräslök och dragon med majonäs,
servera i en skål vid sidan om smörgåsen (Se bild).

Smaskig smörgås!

0 Läs mer >>
Vårens vackra blommor
 

Vårblomster

1 Läs mer >>


Kryddboden i sommartid.

Välkommen att strosa runt och inspireras i trädgården bland lavendel och rosor!

Kryddboden ligger vackert på en halvö i sjön Allgunnen, 3 km norr om Lammhult.
Försäljning av kyddväxter, kryddblandningar, blommor, hantverk m.m.

Se utställningen "PÅ MORMORS VIS"

Öppet söndagar 11-13, Maj - Sept (ej pingst och midsommar)
Telefon: 072-5558504

VÄLKOMNA!
 
Wivecas Kryddbod
Bjärknäs
36030 Lammhult

Wivecas Kryddbod och ...

1 Läs mer >>



På torpaboden hittar du en annorlunda loppis. Här finns lite av allting, samt lite annat.
Öppet söndagar kl 14.00 - 17.00, juni till september, (ej midsommar).

VÄLKOMNA!













Torpabodens loppis oc...